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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent aide de cuisine (H/F) pour un lycée basé à SENS (89) CDD à pourvoir du 18/03/2026 au 05/04/2026 avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Assurer la remise en température (régénération) des plats (si cuisine satellite) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à l'élaboration des repas Hygiène alimentaire Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail Contrôler les marchandises entrantes et les véhicules de livraison Contrôler les marchandises sortantes Contrôler les stockages, les chambres froides et les matériels Effectuer les nettoyages courants (postes de préparation, sols de cuisine, appareils) Effectuer les nettoyages hors présence des élèves Effectuer les travaux de grosse plonge manuelle Effectuer les travaux de plonge (machines automatiques) Polyvalence Participer aux activités des agents d'entretien et d'accueil Hygiène et sécurité Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de[...]

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Kaos

Auxerre 89000

Le 24/11/2021

« Du monde parviennent des lueurs qui tombent comme des étoiles. Les autres sont gens de lueurs, les autres sont d’autres gens.» C’est un classique de la littérature contemporaine pour la jeunesse qui vient de fêter ses dix ans et ne cesse d’intriguer. Né sous la plume de Jean-Pierre Cannet, Yvon Kader, des oreilles à la lune nous plonge au cœur d’un univers intérieur où pulsent poésie, beauté... et « chaos », le mot-clef qu’a choisi la metteure en scène Louise Lévêque pour signer son adaptation. Enfant trisomique, Yvon Kader a « bu de la lune » et la lune lui est restée sur le visage. Comme un satellite de sa propre vie, ce grand bonhomme sans âge vit au bord d’un monde proche et pourtant si lointain, désespéré par le sentiment de pitié qu’il suscite, par les difficultés qu’il aura à avoir un métier, fonder une famille. Et par cette face de lune qu’il ne supporte plus. Autour de lui, les voix de son entourage : parents, employeurs, collègues... à la présence sonore spatialisée et enveloppante. En écho aux mots d’Yvon Kader, les paroles effraient, harcèlent, consolent, flottent dans une étrange chambre d’enfant où dominent des tons d’or et de nuit. Au centre, un coffre à[...]

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